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ニコ生の神の雫放送のタイムシフト見てて。
今回2回目だって。
お酒に興味がある私としては見ときたい。
前回見逃してたけどｗ

赤ワインの酸味や苦味などなどが苦手てどうしたらいい?みたいな質問で。
イタリアワインからはじめる～とかカルフォルニアとか言ってるけども～。
安くて美味しいとか…その通りなんですがね。
知ったかな若いもんと飲み行っちゃダメっていうのは納得ｗ
（年齢=お金=色んな値段帯のワインを飲み比べてる=経験則）

いやいや、それよりも!!
サングリアからはじめるのがいいと思うんです。
カクテルから。
サングリアは日本の所謂サイダーとかオレンジジュースとかわったやつに
オレンジはじめフルーツなんかをいれたやつ。
これ美味いよ!!

サングリアもなんやけど…キンキンに冷やすと飲みやすい。
香りも何も抑えられてて飲みやすくなる。

冷蔵庫のCMだったかな?
冷やすと肉まんも何も臭いが小さくなるの。

白は割りと冷やすことが多いけども…
赤は日本酒と同じく室温よりも低いくらいが多く…
温度が高いと香気成分は揮発しやすいわけで。
舌に転がした時に香気成分は揮発するのね…すると魚と合わないやつは
生臭いし、肉と合わない奴は血の匂い?鉄くさかったりするし…色々…。

つーまーりー。
赤も冷やせ!!
これに限ると思うんやけど。
ホストクラブやキャバクラの人が使ってる手やけども…
氷で冷やす!!とか。

氷で冷やす?
そもそも冷やす?
カクテルにするだー???
邪道の極みやないかーい!!
っと思うでしょ。
女性をディナーに誘ってワインを振る舞う男性は思うでしょ!?
おれ、良い感じでしょ?って男性ね。
邪道だわ～って。

そ、れ、が間違い!!!!!!!!!!!!
そもそも、ゲストの女性が赤ワインが苦手なのはリサーチしとくべき。
紳士ならリサーチして、飲みやすいワインを選ぶし。
カクテルも許容すべきやと思うし。
もしワインを勧めたいなら、こういう飲み方もあるよーって教えてあげると思うし。
（自ら率先してオレンジ絞るとかね）

ボルドーだのなんだのカッコつけてやってるのは稀だって。
バブルの名残やってｗ
（決してボルドーを馬鹿にしてるわけではないです…
日本における赤ワインのシンボリックなものをあげただけです。わたし的にね。）
もし、フランスの名門のこれがさーとか、自分のワイン知識を披露する=カッコイイなんて
男性がいるのなら…それはオナニーでしかないわけで。
そりゃ、sexできんわーってなもんで。
そもそもsexとは女性のためのもんだと私は思ってるので…。
いや、自分も気持ちよくなりたいけどｗ

自分が何のために生きてるって…それは生涯の女性のパートナーのためやと思っとるし。
あ、いや、そのパートナーとのジュニアのため?
その辺はジュニアができるようなことがあれが変わるのかも(； ･`д･´)
まだその辺に至ってないもんで…いや、それ以前ですけど…。

それは置いといてｗ
んでねー。
この会でビンテージの泡がどうのっていってるけどもねー。
（この会は泡を愛でるとかで、スパークリングワインの回）
泡って瓶内発酵でしょー。
コルクとか呼吸してるでしょー。
何年もたてば、白ワインじゃんｗ
そりゃ、長年炭酸にさらされると細かい泡になりますわなー。
（炭酸は4度くらいの水が溶けやすく、振動がないほど安定）

あ、いやいやそんな細かい話はどうでもいいんです割りと。
なんかね、ワインの話になると洒落た感じになるよね。
なんで?

同じ醸造酒の日本酒だと…
山田錦の割合（ぶどうの品種がどうで）がどうで、その精製具合がどうで（ぶどうに加水するとか？）
ぶどうがどうのこうのならば、米の山田錦が～あたりから、土地によっても味は違うだろうから
違うわけで…その辺はフランスしっかりしてるか…。
はたして麹の具合は???
私、浅いながらも…ワインの葡萄やら土地のことは学んだことあっても…菌のことは話を聞いたことがない!!
唯一、貴腐ワインのあたりで菌に触れるだろうか。
（あ、ワインを勉強したことがないのでそのへん分かりません…でもワインって何か洒落てるよね。
コメか葡萄かのちがいなのにｗ）

じゃ、発泡性日本酒は？？？
どんどんやってー!!
もっと瓶内に閉じ込めて発泡性日本酒やってくださいなー。
つーかやるべきやしー

日本酒ももっとやるべき!!
世界に安売りしてる場合じゃないよ!!