旅館と寿司屋とホットサンド
2013/03/08
今日も呑んできたよー(n‘∀‘)η
今日はね、今日はね…
大人の階段登ってきたよ!!
大人のコースですよ大人の、それも粋なね。
一軒目…の前に散髪行ってきたん。
ここでも感動したことがあったけど…図を書かないとわかんないので…
っで、もうめんどいので止めときます。
まーでも、プロやわーっと思ったのでした。
頭の形から、似合う髪型をね…どうのこうのっていう。
っで、一軒目。
旅館行ってきた。
旅館がやってる飲み屋さん?お食事処!!
うちの町内で旅館といえばココしかない。
いや、他に泊まるとこは一応あるけど…ライダーズパークといいますか…
バイク乗りが泊まるとこはあっても旅館は…たぶんココだけ!!
っていうとこの、下の(1階のお食事処)とこに行ってきた。
以前に、この街で古い(一番か?)スナックに行った時にあった、
事業主さんと会ってしまいました。
いや、それよりも…私初めてなのに…大将!!
私の正体知ってた。
大将 「あれ?一人できたことあるかいね?」
私 「いやー小さい時にきたことあるかもですけど…」
大将 「あー…お父さんと一緒にきたんかもね~」って。
面割れしてました。
さすが商売人!!
たとえ子どもでも顔を覚えてるって!!!!!!Σ(゚Д゚)
完全に私が誰の息子かって分かってました…ビックリ!!
んまー、ここの息子さんとうちの妹が同級生っていうのもあると思いますが…(;^ω^)
あ、でもお母さんは分かってなかったみたい。
お父さんが、さも知り合いのように話してるのを不思議そうに見てて…
息子さんと妹が同級生って話をした時に、
「あ、ああああああーーー」って。
いやー親父さん商売人だわ、プロだわ。
お料理はね…お通しが、
ほうれん草を白菜で巻いたものとヤッコの酢味噌和え
っで、最初に頼んだものが山芋だったもんで…冷たいものプラスお通しもキンキンに
冷えててつらかった(;^ω^)
さらには…酒を冷やで頼んだんやけど…生酒っていうのがあるらしく、そっちを頼んだら…
冷やどころか、冷蔵庫でキンキンに冷えてて…これもつらかった(;^ω^)
なので、山芋を食したあとカキフライを頼みました!!
っで、次はゲソフライ、プラス焼酎湯割り。
こういうとこなら…日本料理!!なイメージがあって濃い酒(洋酒や焼酎)よりは、
料理を壊さない酒やワインかなーと思ってたんですが…料理自体が揚げ物だったり、
濃いものが多かったッス_| ̄|○
あ、そばはあったけど…そば+酒ほど粋な私でもないし…お腹が、そばほどでもなかったもんで。
っというか、次行きたかったし!!
っで、2軒目!!
Japanese SUHI!!
アーンド SAKE!!
サケェとスゥシィです。
んま、酒と寿司です。
やってみたかったんだーこれ。
お調子つけて、寿司をつまむってね!!
ぉおおお、何か粋な大人な感じ!!
まずは何を頼むのか…よく分からず…
穴子きゅうりから…
いや、目に入ったもんで。
淡白なもんから~とかあるんでしょうけど…あ、食べたいって思ったもんで。
穴キューうんめ。
あ、ここは下駄みたいなんが出て来なかった…。
カウンターが2段になってて…高いとこが商品を出すとこ、下のとこが食べるとこってね。
1段目にガリ置かれた時は一瞬びっくりしたけど…あぁー本来こう使うものなのかと納得納得。
本来ファストフード(屋台)として寿司が誕生したことを考えると…カウンターの上に置くのは必然。
あー居酒屋とかで2段カウンターあるけど…こういうことかっと初めてわかった瞬間でした。
ここもね、息子さんがうちの妹と同級生ですよ。
旅館のとこは昔から知ってたけど…ここも妹と同級生って知らんかった。
店に入って、対応してくれた彼が妹の同級生でビックリΣ(^∀^;)
向こうは知っとるかどうか知らんけど。
でも納得…昔からぽっちゃりぎみだった彼…寿司屋の息子か~納得。
穴キュー食べて…ヒラメとタイくらいしかないよーって大将に言われて(んま、時間も遅いしね)
ヒラメとタイをいただきます。
ヒラメは大葉を敷いてさっぱりと。
タイは湯引きの皮付きで細い海苔をまいて(玉子の時みたいな)旨みと香りで。
聞いたら、タイは今が旬だって。
桜鯛ってやつ。
私、桜色の鯛のことだと思ってたけど…色だけじゃなくて、
今が旬だから言う言葉なんだって。
しかーも大きい奴は旨くないとか。
小ぶりすぎず、大きすぎず…中くらいのやつを湯引きするのがいいそうな。
大きすぎると皮が硬すぎて湯引き出来ないとか。
んま、ちょうどいいサイズがいまいち分からんかったけど(゚∀゚)
そのへんは職人さんに任せて任せて。
カンパチは残念ながら売り切れでした。
んで、いくら食べて…お酒を今度は燗にして。
いくら巻ってのがあったんで、いくら巻で。
最後に玉子とマグロ。
玉子は回転寿司と同じやつかな(;^ω^)
マグロは至って普通で。
玉子は余計だったかも…なんかねー寿司屋=玉子な先入観がね。
で。途中でお茶を頼んで…。(大将はアガリって言ってたな…帰したかった!!??
こちらの意をくんでくれた!!??)
(私、ごちそうさまの意味でお茶を頼んだんで。)
↑
これもやってみたかったん。
いんやーうまかった。
そら、山ん中の寿司屋やけん…しかも時間も遅いけん…
新鮮とはいかんけども。
回転寿司じゃ、味わえない時間を堪能できました(≧∇≦)b
で、3軒目。
いつもの居酒屋さん。
ちょっと大人ぶってたんで緊張してて…最後はダラーッといつものようにね。
あ、でもコークハイとかジンジャエール割とか(マミーテーラーとかバックスタイルではない…)
が増えてて嬉しかったね(・ω・)b
んで、隣に座ったお一人様がどっかの大将みたいで。
聞くと、病院近くのうどん屋の大将だそうな。
どこに勤めとるんって聞かれて、答えたら…あーーーーーーー、見たことあるって。
どうも覚えがあるみたい。
こりゃ、そのうどん屋にも呑みに行かんとな。
店が終わってきたらしいけん、結構遅くまでやってるみたい。
って、お酒出すくらいやけんなー。
うどん屋なら…出汁をふんだんに使った汁物から…
ちくわ、練り物の揚げ物?磯辺揚げとか。
あとかき揚げからゲソフライみたいなもんとか…ってポテトフライとかもいけるよねー。
あー呑み屋メニューですなー( ̄皿 ̄)ウシシ
っということで、行く場所が増えそうです。
っと、日が沈んでから行動したには…
充実した日だったんじゃないかと、思うのでした。
お酒も出会いもね。
いや、出会いにか。
んま、そんなところ。
追記
ホットサンドのネタ忘れてた。
夕方でかける前にね…父がホットサンドを作ってくれたん。
むかーしむかしは出してたみたいなんよ。
機械はあったし。
突然作ったのに、ビックリして&嬉しくて。
遂に攻勢にでるのかと思ってね…今までファミレス進出などなどやられてばっかりだったんで。
さっき、帰ってから酔っ払いながら…いや、酔っぱらいだからこそ?
ホットサンドのメニュー(中身)を考えてました。
A6のノート3ページ分。
封筒にしまって、戸に挟んできました。
少しは参考になるといいな(*´ω`*)