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夕飯にサラダが出まして。

ってもお皿があったら4等分してキャベツの千切り、きゅうりのスライス塩もみ、
とまと、アボカドぶつ切りっていうね。
後はマヨでもかけて食え、といったもの。(うちのサラダ、大体こんなん)

新たに玉ねぎの微塵切りを用意しまして。
アボカド、トマト、きゅうりと一昨日の残りの豚肉味噌焼き?を細かくして混ぜ混ぜ。
マヨと塩コショウ、お酢を加えて混ぜ混ぜ。
味見して塩が多かったのでオリーブオイルをちょっと入れて誤魔化し。

美味しかったよ(≧∇≦)b
単体でも美味しかったけど…ちょうど芋の天婦羅があったんでそれにつけて…美味しいよ!!
揚げ物につけると、美味しいね(*´ω｀*)

失敗したのは。
玉ねぎさらすのが短かったみたいで、辛かった。
(今、口の中むっちゃ玉ねぎくさい)
っと、胡椒かけ過ぎた。
やっぱ好きなもんでも全体とのバランスが大事なのね(´・ω・`)

母は所謂片づけられない女でして。
冷蔵庫の中もゴミばっか。
料理しない時はあんま気にしてないけど…いや、多少は気にするけど…。
料理するとそのゴミにイライライライラ。
明日燃えるゴミの日なので、中身も気にせず捨てたった。
ちょっとスッキリ。
ちょっと満足(*´ω｀*)
1年以上は放置してあったものやけん、たぶん捨てても大丈夫(・ω・)b

実家帰ってきたばかりの頃は、昼ごはん自分で作ったりしてて。
冷凍庫の中身を(ゴミを)減らすため…3年前の肉とか食べてました。
カスカスなだけで、冷凍してあるけん食えんことはないのよね。
最近してないなー…あー全部捨てたい(´Д｀)
全部捨てて、一度リセットしたい。
冷蔵庫まるまる洗いたい。
だいたいが、買い過ぎなのよねー。
戦後の食糧難やオイルショックを経験しててのこと何やろうけど…(´・ω・`)
買いすぎ、ため過ぎ(-_-;)