ergong.info

実家から貰ったり、安くって思わず買ったりでピーマンがいっぱい。
古いのが幾つか溶けてたり、カビが生えてたりで処分せにゃ!!

ということで青椒肉絲???…んでも肉(豚)が無いので、
青椒鶏絲(チンジャオジースー)???
ミンチがあるけん、ピーマンの肉詰めか?