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勉強になったー。

今日呑んでたのは白鹿の純米酒。
アル添無しの米、米麹のみ!!
ただ…精米歩合70%なんで、雑味はいっぱい!?
大吟醸とかのフルーティなのも好きなんですけど…私には純米の
雑味?旨味?な…こんなんでいいんですｗ